Rejoignez notre restaurant ouvert du lundi au vendredi le midi uniquement et qui accueille plus de 450 clients chaque jour.
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au Responsable de production Restauration, vous participez activement à la production pour le self et la cuisine centrale.
Vous maîtrisez les savoir-faire de base propres au métier et êtes autonome dans la confection des préparations chaudes et froides. Vous respectez et veillez à l’appropriation et au respect des procédures ainsi que de la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Vous organisez la production en fonction du planning et des consignes orales ou écrites. Vous êtes en capacité de gérer les stocks et d’anticiper les commandes en fonction de l’activité.
Travail du lundi au vendredi (pas de travail le WE)
VOTRE PROFIL
Niveau de diplôme attendu : CAP cuisine + expérience de 1 ans minimum de préférence en restauration traditionnelle.
NOTRE ENGAGEMENT
Emeraude id. est une association de plus de 250 salariés, membre de l’économie sociale et solidaire. Nous rejoindre, c’est :
· intégrer une association à taille humaine, engagée et à forte dimension sociale.
· contribuer à une mission qui a du sens.
· développer vos compétences dans un environnement bienveillant et en constante évolution.
· travailler à 10 minutes des plages de la côte de granit rose.
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez une équipe qui œuvre chaque jour pour un monde plus inclusif.
Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@emeraude-id.fr
